吉林：全部是辣椒
1/112017年10月15日，吉林洮南，因盛產辣椒、大蔥、大蒜和黃煙而被譽為“四辣”之鄉。眼下，正值辣椒收獲的季節。走進“中國辣椒之鄉”——洮南市福順鎮，田裡，大型收獲機在大片的紅辣椒地裡穿行；鎮上，一傢傢、一院院滿是晾曬的紅辣椒；工廠內，工人們精心挑選著辣椒，處處都是豐收的喜人景象。供圖：白石/東方IC
2/11福順鎮種植辣椒已有百年歷史，產品曾由周恩來總理親筆簽批，作為免檢產品出口坦桑尼亞等國傢和地區。
3/11近年來，做為富鄉裕民的支柱產業，福順辣椒以其優秀的品質得到國內外廣泛贊譽。2007年洮南市福順鎮被授予“中國辣椒之鄉”榮譽稱號。作為洮南市辣椒產業代表的福順鎮，市場上以韓國金塔、山東益都紅、當地福順紅為主要交易品種，擁有經紀人1000多名，冷庫17座，年加工速凍鮮椒5.5萬噸，儲存幹椒2.6萬噸，市場年交易總額1.5億元以上。
4/11吸引瞭東北、山東、湖南等27個省市客戶，產品遠銷韓國、日本、美國及東南亞等國傢和地區，年創匯3000多萬美元。今年金塔集團在洮南市萬畝技術農場種植的辣椒喜獲豐收，產值預計將超3000萬元。“中國辣椒之鄉”洮南今年辣椒喜獲豐收。
5/1110月15日9時許，隨著大型機械鏟車的陣陣轟鳴聲，吉林省洮南市金塔集團1400公頃的辣椒基地開始瞭今年的收割高潮。數萬噸火紅的辣椒堆積如山，一些工人現場手工晾曬辣椒。今年共產鮮椒42000噸，單位動用大型鏟車來幫忙，沉甸甸的收獲；連空氣中都充滿著火辣辣的氣息。在福順鎮49歲的李麗華和幾位村民在自傢的2公頃辣椒地正幹得熱火朝天，今年收成比去年還好。李麗華一邊把袋子裡的辣椒往車上裝，一邊微笑的說。
6/11像劉艷華這樣的種辣椒大戶洮南市還有很多。這些農戶主要居住在福順鎮，黑水鎮；安定鎮等十多個鄉鎮。洮南市屬中溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同步，適宜辣椒生長。這裡的辣椒果型美、個頭均勻、皮質厚、維生素含量高。
7/11聞名全國的辣椒品種洮南“福順紅”成為中國重要的辣椒生產基地，是辣椒深加工的理想原料。辣椒產業已經成為洮南市的特色產業，從耕種到收獲，以及辣椒深加工再到銷售已經形成瞭一條龍式的辣椒產業發展鏈條。
8/11近幾年辣椒已成為洮南農民的增收產業，拉動瞭經濟的發展。深秋時節，一派火熱的景象。從田野鄉間到農貿集市再到加工生產線，數萬噸的紅辣椒，沉甸甸的收獲。
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此新聞來源於鳳凰頭條
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